Rau cải ngọt là loại rau quá quen thuọc với người Việt, cải ngọt rất lành tính mà hương vị ngon ngọt, loại rau thường được dùng xào với thịt bò hoặc nấu canh cùng thịt băm rất phổ biến ở nhiều gia đình Việt.
Rau cải ngọt có công dụng thanh nhiệt, tiêu thực hạ khí, trường vị, ngoài ra rau cải ngọt còn rất nhiều công dụng tốt khác
