Rau bó xôi được gọi là rau chân vịt hay rau bina, là loại rau lá xanh giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất và các vitamin có lợi cho sức khỏe
Rau bó xôi có thể chế biến làm canh rau ngon, hấp, xào hay nước sinh tố ngon mà cực kì tốt cho sức khỏe
Bên cạnh đó, rau bó xôi còn rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị nhiều người
